L’Alto Adige è un paese che offre specialità della cucina alpina e mediterranea, semplici e gustose – ma anche artigianato di alta qualità, sempre in equilibrio tra tradizione e innovazione. E’ possibile trovare una selezione straordinariamente ampia di prodotti altoatesini di altissima qualità, nei 5 Mercati dei Sapori Pur Südtirol dell’Alto Adige. Le filiali di Bolzano, Brunico, Bressanone, Lana e Merano non sono solo negozi, ma ospitano anche un bistrot con winebar e danno la possibilità di testare la qualità e bontà dei prodotti ancora prima di portali a casa. La storia di successo di Pur Südtirol inizia nel 2010 con l’apertura del Mercato dei Sapori a Merano, mentre, la filiale più recente è quella di Bressanone, aperta nel 2019.
Qualità made in Alto Adige
Gli amministratori delegati Ulrich Wallnöfer e Günther Hölzl, insieme al loro team, mettono la sostenibilità e la regionalità al centro della loro Azienda. Ma è altrettanto importante, per loro, che tutto il cibo e le bevande che vengono serviti nei bistro, siano graditi e apprezzati da chi vi si ferma. Nei mercati Pur Südtirol si hanno a disposizione più di 2700 prodotti di circa 270 agricoltori e produttori altoatesini diversi! E per chi vuole saperne di più sui produttori, sul sito dell’azienda, sono disponibili informazioni dettagliate per ogni prodotto, dalla “A” di Alpe Pragas alla “Z” di Zollweghof.
Oltre a una varietà di prelibatezze tradizionali come formaggio grigio, schüttelbrot e speck, visitare uno dei mercati dei sapori, può far venire la voglia di provare anche prodotti più originali, come la crema di verdure biologiche con barbabietola e peperoncino o il cioccolato al latte con le fragole. Ampia anche la scelta delle bevande, che spazia dallo sciroppo di frutta al succo di mela, dagli ottimi vini al gin. E’ possibile acquistare, inoltre, cosmetici naturali e oggetti particolari come box per il pranzo in legno di pino cembro o sacchetti profumati al fieno e alle erbe.
Eccellente autenticità
Il designer Harry Thaler e Pur Südtirol, sono orgogliosi del “German Design Award”, conquistato per l’interior design orientato al futuro del Pur Concept Store di Bressanone. Nel 2021 hanno ricevuto questo prestigioso premio nelle categorie Retail Architecture ed Eco Design. La giuria è rimasta particolarmente colpita dal design lineare ma distintivo e dall’atmosfera creata dall’illuminazione. Il reparto dei prodotti sfusi è di tendenza, con oltre 40 prodotti diversi che possono essere acquistati senza imballaggi.
Basterà visitare di persona il Mercato dei Sapori in Via Croce 11b a Bressanone per sperimentare come l’armonioso gioco di materiali, colori e forme, crei una situazione rilassata e di benessere! Per l’arredamento sono stati utilizzati tessuti della tradizionale azienda Mössmer, legno di melo, di castagno e porfido della Val Sarentino, lavorato da artigiani altoatesini. Ciò significa che regionalità, sostenibilità e qualità si vivono non solo nei prodotti, ma in ogni angolo del negozio.
Lo shopping online: un gioco da ragazzi
Anche acquistare nello shop online di Pur Südtirol è semplice e divertente e lo è ancora di più se si utilizza il codice suedtirol23, che vi offre 10 € di sconto per acquisti superiori ai 50 € nel 2023.
Il sito è intuitivo e dal design accattivante: non per niente l’Istituto Tedesco Qualità e Finanza, lo ha premiato come miglior negozio online in Italia nel 2020.
Particolarmente apprezzata, ad esempio, la categoria “primavera” con sottocategorie come “vitamine” e “brunch”. La grande selezione di deliziosi cesti offre interessanti spunti per originali idee regalo. Se si sta cercando qualcosa di davvero speciale, consigliamo l’Abo Box, una scatola a sorpresa, per esperienze di gusto sempre nuove!
Se si è alla ricerca di uno specifico prodotto, saranno di sicuro di grande aiuto i criteri di filtro per le singole categorie: ad esempio, nella vasta gamma di formaggi, si potrà trovare rapidamente un formaggio di latte vaccino biologico senza lattosio o un pluripremiato formaggio a pasta dura a base di latte di capra.
Una panoramica intuitiva fornisce informazioni complete e a porta di mano, sulla spedizione e sul pagamento in Europa. Nel Magazine online è possibile sfogliare articoli e scoprire cose interessanti su eventi stagionali, premi e curiosità. Il Magazine contiene anche molte ricette per deliziosi piatti altoatesini. Portare il gusto dell’Alto Adige a casa non è mai stato così semplice!
© Immagine di copertina: Pur Südtirol – Daniel Mazza
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