LifestyleNuovo nel blogFood & Drink Formaggio di malga

Formaggio alpino del Rifugio Starkenfeld

L’Alpe di Rodengo e Luson è uno degli alpeggi più belli dell’Alto Adige. Da Giogo d’Asta, il punto più alto a 2.194 m, si può godere di un magnifico panorama a 360 gradi. Solo una breve escursione e quasi 160 metri di dislivello più sotto si trova il rifugio Starkenfeld. Lì chiacchieriamo un po’ con…

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Nuovo nel blogFood & Drink Piatti di canederli vari

Canederli allo speck sudtirolesi della malga Moaregg

Esistono in molte varietà e in molti colori diversi: sono i canederli sudtirolesi. Il tipico piatto altoatesino fatto di ingredienti semplici non può mancare nelle malghe e nei rifugi di montagna. Questo lunedì mattina di giugno partiamo per la Valle Aurina, fa ancora fresco ma siamo fortunati perché il cielo è azzurro e le poche nuvole…

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LifestyleFood & Drink Uova e decorazioni pasquali

Piaceri della tavola pasquale in Alto Adige

Al momento siamo solo a metà della Quaresima, ma nei negozi già si vedono uova e coniglietti di cioccolato e esattamente tra un mese, il 9 aprile 2023, sarà la Domenica di Pasqua. Forse trascorrerete le festività di Pasqua in Alto Adige. All’inizio della primavera, a seconda della regione e dell’altitudine, ci sono moltissime esperienze…

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Sport & OutdoorFood & DrinkSights & Events Coppa del Mondo Alta Badia

Gare di Coppa del Mondo e alba in Alta Badia

Sul Piz la Ila, sopra il paese di La Villa, nel cuore dell’Alta Badia si trova la leggendaria pista di Coppa del Mondo Gran Risa e – accanto alla stazione a monte della cabinovia Piz La Ila – il famoso Club Moritzino. Domenica e lunedì, 18 e 19 dicembre 2022, sulla Gran Risa, sono in…

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LifestyleFood & DrinkSights & Events Mercatino di Natale Vipiteno

5 Mercatini di Natale in Alto Adige

In molte cittadine dell’Alto Adige, nel periodo natalizio, si possono ammirare i caratteristici Mercatini di Natale. Oggi vorremmo presentarvi 5 tra i più famosi mercatini di Natale dell’Alto Adige, che si svolgono tutti in splendidi centri storici e possono vantarsi di aver ricevuto l’attestato di “Green Event“. Vicoli storici e illuminazione d’atmosfera, specialità culinarie e…

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LifestyleFood & DrinkSights & Events Autunno di piaceri in Valle Isarco

Autunno di piaceri in Valle Isarco

In Alto Adige puoi goderti meravigliose giornate autunnali praticamente ovunque. Tuttavia, la nostra regione preferita in assoluto per questo periodo dell’anno è la Valle Isarco. Qui non solo si possono fare bellissime passeggiate lungo sentieri che si addentrano in boschi di castagni, ma anche gustare il prezioso frutto nelle taverne locali durante le tradizionali castagnate.…

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Consigli dalla redazioneFood & Drink

Giornate dello Speck Alto Adige a Naturno

Naturno si trova a circa 13 km a ovest di Merano, all’ingresso del Parco Naturale del Gruppo di Tessa e della Val Venosta. Il paese alpino-mediterraneo è la meta ideale per i vacanzieri attivi: Naturno offre circa 315 giorni di sole all’anno e vari tour a diverse altitudini per escursionisti e ciclisti, corridori e camminatori.…

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