Mancano solo 11 giorni a San Valentino! La cosa non ti preoccupa? Sei una di quelle persone che ignorano il giorno di San Valentino perché una mera festa consumistica? Preferisci regalare fiori o dolci alla persona amata quando vuoi e non un solo giorno all’anno? Di certo non sono molti, purtroppo, a regalare ancora fiori e cioccolati dopo il primo idilliaco periodo, la voglia di fare sorprese e regali alla persona amata, con il passare del tempo svanisce. Se, invece, sei l’eccezione che conferma la regola, i nostri complimenti!
Anche se lo sappiamo che non si dimostra a una persona di amarla una sola volta all’anno e con dei fiori, ma giorno per giorno nella vita di tutti i giorni, diciamocelo, ricevere un pensiero per il giorno degli innamorati piace a tutti! Se siete tra quelli che ormai hanno perso l’iniziativa e la voglia di sorprendere, il 14 febbraio di quest’anno potrebbe essere il giorno giusto per riprendere un po’ di buone abitudini. Il 2021 non è certo iniziato in modo semplice e l’umore non è dei migliori, magari un mazzo fiorito e colorato che sa di primavera o una scatola di ottimi cioccolatini, sapranno portare un po’ di allegria nelle vostre giornate.
Armonioso
Un indirizzo top per tutti coloro che rendono felici gli altri (o che vorrebbero regalarsi qualcosa) è ACHERER PATISSERIE.BLUMEN a Brunico. Barbara Strondl, nata nel Waldviertel e fiorista, e Andreas Acherer, nato in Val Pusteria e pasticcere, si sono conosciuti e innamorati a Vienna nel 2000 e, 7 anni dopo, hanno realizzato il loro sogno di gestire insieme la propria attività. Chi visita ACHERER PATISSERIE.BLUMEN nel centro storico di Brunico entra in un mondo di bellezza e piacere. Praline che sapranno accontentare non solo gli occhi, dolci golosi, macarons e deliziose torte ti aspettano nella prima area del negozio.
Un gusto che incanta
Nella seconda parte del negozio ti immergi in un variegato mondo di fiori con rose profumate, delicati tulipani e ghirlande decorative. Le composizioni floreali che Barbara Strondl realizza con il suo team sono vere opere d’arte. Anche piccole piante in vaso e composizioni diventano speciali grazie all’amorevole decorazione. Che si tratti di un bouquet di fiori o di un tartufo al cioccolato, tutte le creazioni sono realizzate con passione e cura.
Qualità che ripaga
Grazie al suo grande successo, ora c’è una filiale a Bolzano: ACHERER PATISSERIE.CHOCOLATIER che si concentra soprattutto su torte, cioccolato & Co. ACHERER PATISSERIE.BLUMEN è una delle migliori pasticcerie in Italia ed è stata nuovamente inserita nel Gambero Rosso 2021 (l’unica in Alto Adige) con ben 3 torte ottime. Andreas Acherer è anche membro delle rinomate associazioni Relais Desserts International e Chaine Confiseur. Nel 2020 il pasticcere è andato anche in televisione, è stato, infatti, uno dei 2 giurati per lo spettacolo Best Bakery – La migliore pasticceria d’Italia in onda su Sky Uno.
Fotos: © ACHERER PATISSERIE.BLUMEN
