Il dolce della frutta

Stefan Gruber, il fondatore di Alpe Pragas, ha iniziato a coltivare fragole e lamponi nella Valle di Braies. I frutti maturano più lentamente a 1.250 m che a quote più basse e hanno così il tempo di sviluppare un aroma intenso e ammaliante. Stefan Gruber voleva poter gustare i suoi frutti anche oltre la stagione…

Natura e torte che incantano

In che modo questi due elementi potranno mai fondersi? Ad unirli: una bellissima escursione tra lo spettacolo naturale delle Piramidi di Terra di Plata e il locale di una straordinaria donna altoatesina che prepara torte da leccarsi i baffi. Vi assicuriamo che gustare un’ottima fetta di torta circondati dal panorama naturale che troverete in questo…

But first, coffee

Molti lo adorano. Hanno bisogno di lui. Non possono stare un solo giorno senza di lui. Che sia nero o “macchiato”, di moka o macchina del caffè, a colazione, accompagnato da un ottimo strudel di mele o durante una pausa di lavoro … il caffè è un elisir di vita. Una vera bevanda miracolosa, in…