Pur Südtirol Lana

Pur Südtirol – Mercato dei Sapori dell’Alto Adige

L’Alto Adige è un paese che offre specialità della cucina alpina e mediterranea, semplici e gustose – ma anche artigianato di alta qualità, sempre in equilibrio tra tradizione e innovazione. E’ possibile trovare una selezione straordinariamente ampia di prodotti altoatesini di altissima qualità, nei 5 Mercati dei Sapori Pur Südtirol dell’Alto Adige. Le filiali di…

Il dolce della frutta

Stefan Gruber, il fondatore di Alpe Pragas, ha iniziato a coltivare fragole e lamponi nella Valle di Braies. I frutti maturano più lentamente a 1.250 m che a quote più basse e hanno così il tempo di sviluppare un aroma intenso e ammaliante. Stefan Gruber voleva poter gustare i suoi frutti anche oltre la stagione…