Formaggio alpino del Rifugio Starkenfeld
L’Alpe di Rodengo e Luson è uno degli alpeggi più belli dell’Alto Adige. Da Giogo d’Asta, il punto più alto a 2.194 m, si può godere di un magnifico panorama a 360 gradi. Solo una breve escursione e quasi 160 metri di dislivello più sotto si trova il rifugio Starkenfeld. Lì chiacchieriamo un po’ con…