In Alto Adige puoi goderti meravigliose giornate autunnali praticamente ovunque. Tuttavia, la nostra regione preferita in assoluto per questo periodo dell’anno è la Valle Isarco. Qui non solo si possono fare bellissime passeggiate lungo sentieri che si addentrano in boschi di castagni, ma anche gustare il prezioso frutto nelle taverne locali durante le tradizionali castagnate.…
L’estate volge ormai al termine e il caldo intenso è passato, ma nonostante questo, non mancano belle giornate di sole e cieli azzurri durante le quali fare piacevoli barbecue. Sapete dove fare un bel barbecue in Alto Adige, ma non avete voglia di organizzarvi con cibo, bevande e tutto il resto? Abbiamo due ottimi consigli…
Naturno si trova a circa 13 km a ovest di Merano, all’ingresso del Parco Naturale del Gruppo di Tessa e della Val Venosta. Il paese alpino-mediterraneo è la meta ideale per i vacanzieri attivi: Naturno offre circa 315 giorni di sole all’anno e vari tour a diverse altitudini per escursionisti e ciclisti, corridori e camminatori.…
La primavera è già ufficialmente iniziata, tra 3 settimane sarà Giovedì Santo. Probabilmente avete già cominciato a decorare la vostra casa per Pasqua e a pensare a cosa mettere in tavola per quel giorno. Una cosa è certa: la Pasqua senza le uova di Pasqua è impensabile. Per i cristiani l’uovo è simbolo di resurrezione,…
In vista del prossimo San Valentino, vorremmo presentarvi in breve 3 hotel in Alto Adige, dove trascorrere una vacanza romantica e divertente con la persona amata – ovviamente non solo per il 14 febbraio. Rilassarsi e godere di specialità culinarie insieme, in un ambiente elegante: è un bene per ogni relazione, vecchia o nuova che…
L’Alto Adige è una meta indiscussa per veri buongustai, qui non è solo il paesaggio altoatesino a ispirare con il suo delizioso mix alpino e mediterraneo. Canederli che incontrano il gorgonzola, pasta condita con formaggio grigio: l’entusiasmante combinazione di cucina alpina e cucina italiana crea spazio per delizie culinarie di alto livello e in Alto…
Gli appassionati di cucina altoatesina avranno di sicuro sentito parlare di lui! Stefano Cavada, blogger e influencer nel settore del food cresciuto a Caldaro, dopo aver vissuto qualche anno tra Londra e Parigi, decide di tornare in Alto Adige e inizia a pubblicare video ricette su YouTube nel 2015. In soli 3 anni sbarca in…
Il Gin Tonic (chiamato anche Gin & Tonic) gode di grande popolarità ormai da diversi anni. Chiunque pensasse che la moda dei long drink fosse passeggera, si sbagliava. La versione bio del cocktail, con gin biologico e acqua tonica biologica è particolarmente apprezzata e richiesta. Oggi vi vogliamo presentare varie tipologie di gin and tonic…
In ottobre e novembre (quasi) tutto in Alto Adige ruota attorno alle castagne, che in Alto Adige vengono chiamate “keschtn“. La maggior parte dell’uva e delle mele vengono raccolte in questo periodo e il vino novello (Nuier) e il succo di mela fresco si sposano perfettamente con le castagne arrosto. Dal punto di vista botanico,…
Plan de Corones, tra la cresta principale delle Alpi e le Dolomiti, è una montagna molto speciale. Certo, non è la vetta più bella dell’Alto Adige e nemmeno la più alta. Nonostante questo dai suoi 2.275 metri di altezza, offre un panorama mozzafiato a 360 gradi – con viste ben oltre i confini dell’Alto Adige:…