Camminare e sentire il soffice suolo della foresta sotto i piedi. Respirare l’aria fresca e profumata del bosco. Solo il cinguettio di un uccello a rompere il silenzio. L’esperienza della foresta vissuta con tutti i sensi coinvolge e collega nel profondo il proprio io con la natura – è quello che in oriente chiamano “il…
Che ne dici di un picnic nel verde, in piena estate e in mezzo alla natura? Non hai voglia di acquistare gli ingredienti, preparare e confezionare il cestino da picnic? Allora dovresti dare un’occhiata ai nostri 3 consigli per un picnic rilassato in Alto Adige: offrono piacere culinario all’aperto e panorami fantastici. © Giardini di Castel…
Oggi vi accompagniamo in un’escursione circolare adatta alle famiglie ai piedi del Sasso di Santa Croce, che offre diversi highlight: una grande varietà di fiori colorati e meravigliosi panorami dolomitici, una leggendaria chiesa di pellegrinaggio e una fresca grotta di neve. Fioriture estive L’escursione inizia al parcheggio sopra Furnacia, una piccola frazione di La Valle.…
Anche lontano dai famosi Giardini di Castel Trauttmansdorff, gli amanti dei giardini in Alto Adige possono scoprire paradisi fioriti e spazi verdi curati con grande cura. Vi abbiamo già presentato alcuni giardini di erbe aromatiche come il Pflegerhof o la fattoria delle erbe Hauser. Oggi parliamo di un giardino in un monastero con un’antica sequoia,…
L’Alto Adige convince con vini pregiati conosciuti in tutto il mondo. I vini bianchi, rossi e spumanti ricevono ogni anno il massimo dei voti da guide enologiche di fama internazionale: oltre a un terreno eccellente e a condizioni climatiche favorevoli, il principio della qualità sulla quantità è decisivo per il vino altoatesino. Inoltre, vignaioli e…
L’Alto Adige è un paese che offre specialità della cucina alpina e mediterranea, semplici e gustose – ma anche artigianato di alta qualità, sempre in equilibrio tra tradizione e innovazione. E’ possibile trovare una selezione straordinariamente ampia di prodotti altoatesini di altissima qualità, nei 5 Mercati dei Sapori Pur Südtirol dell’Alto Adige. Le filiali di…
Il 9 maggio 2021 è la festa della mamma. C’è chi può considerare consumistiche e poco significative queste ricorrenze, ma è innegabile che negli ultimi mesi le mamme hanno dovuto affrontare grandi sfide, ed è doveroso trovare il tempo per fermarsi un attimo e ringraziarle. Certo, non è stato facile nemmeno per i padri, per…
L’asparago è una prelibatezza stagionale: come nessun altro ortaggio, rappresenta piatti primaverili leggeri e sofisticati. In Alto Adige, la stagione degli asparagi 2021, iniziata alla fine di marzo, è attualmente al clou. I buongustai possono ancora gustare gli asparagi bianchi coltivati in Alto Adige fino alla fine di maggio. Questo ortaggio, non solo ha un…
Dopo 3 imponenti cime montuose e 3 magnifici fiori alpini, oggi arriviamo alla terza e ultima parte della nostra rubrica sugli aspetti più rappresentativi delle montagne dell’Alto Adige. Non esistono solo i Big Five africani, anche sulle Alpi e con un po’ di fortuna si possono ammirare splendidi animali allo stato brado: lo stambecco e…
Mentre in molte località a valle dell’Alto Adige la primavera è già sbocciata, le cime delle montagne sono ancora completamente innevate. Ma con lo sciogliersi della neve, la natura si risveglia con nuova forza anche alle quote più elevate. La fioritura dei crocus ad aprile a Predoi o sul Giogo di Meltina, ad esempio, è…