L’autunno è arrivato…ed è già arrivata anche la prima neve…le stufe sono ormai accese, soprattutto la sera e le giornate si vanno via via accorciando, le foglie cadono e tutto si prepara all’inverno. Sono cambiati anche i profumi, gli odori, l’aria si è fatta decisamente più cristallina e fresca.
Per celebrare questo periodo dell’anno in Alto Adige si compie un rito molto tradizionale e divertente: il Törggelen, caratteristico soprattutto della Valle Isarco, del Giardino del Sudtirolo e di Merano e dintorni. Qui gli alberi di castagne sono numerosi come anche le cantine in cui si produce il tanto apprezzato vino novello.
Per rendere partecipi anche i miei amici veneti di questa tradizione, ho pensato di invitarli per il prossimo week-end…per fare capire anche a loro come può essere l’autunno in Alto Adige.
Per prima cosa speriamo il tempo sia clemente e ci conceda ancora qualche caldo raggio di sole. Il programma per il week-end dovrebbe essere più o meno questo: arrivo venerdì sera, sul tardi, dopo il lavoro. Se non fa troppo freddo e non sono troppo stanchi, passeggiata per San Candido illuminata ( ha sempre un certo fascino).
Il sabato mattina sono indecisa se proporre una gita in bici o un’escursione a cavallo…siamo in democrazia…andremo per votazione! ;-)… Avevo provato a prenotare per sabato sera in qualche maso tipico ma a quanto pare non siamo gli unici in questo periodo a voler mangiare castagne e bere vino novello…e non ho trovato posto…anche perchè saremo circa in 10.
Per non rinunciare al Törggelen ho deciso di rimandare l’appuntamento per la domenica a pranzo e sabato sera mi cimento ai fornelli azzardando un piatto mai provato prima: la fonduta! Speriamo mi riesca bene…
La mattina della domenica credo sarà dedicato al relax, sauna, piscina e bagno turco….Ci piace coccolarci un po’ ogni tanto! Il tavolo per domenica è già prenotato in un bel maso a Varna, vicino a Bressanone e all’autostrada…così chi poi dovrà tornare a casa è anche più comodo!
Il pomeriggio si pensava poi di fare un bel giro per il centro di Bressanone o all’Abbazia di Novacella… così colgo l’occasione per vederla anch’io!
Che dite? I miei amici rimarranno soddisfatti? Io spero proprio di si! Vi farò sapere la prossima settimana com’è andato il nostro week-end tra i magici colori dell’Alto Adige.
Tags: Autunno, Valle Isarco
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